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Yann redynamise un métier en voie de disparition : il a repris un vieux moulin en Gironde et créé 15 emplois
Wed, 01 Jan 2025 09:23:00 GMT
Issu d'une famille de meuniers, Yann Foricher a repris en 2013 le moulin du Courneau alors qu'il était quasi à l'arrêt. Onze ans après, l'unité de production tourne à plein régime.