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HACCP : maîtriser la sécurité et la qualité des aliments
Tue, 31 Jan 2012 16:00:00 GMT
La méthode HACCP (Hazard analysis critical control point) est considérée comme l'un des meilleurs outils pour identifier, évaluer et surtout maîtriser les dangers liés à la sécurité et à ...
Haccp : La contamination croisée en cuisine ! (Exclusivité Dailymotion)
Mon, 04 Mar 2024 16:00:00 GMT
Haccp : La contamination croisée en cuisine ! L’intrigante mainmise afghane sur les commerces de la rue Marx-Dormoy dans le XVIIIe arrondissement de Paris Il change les serrures de la maison de ...
HACCP et traçabilité en agroalimentaire : les complémentarités
Tue, 11 Jan 2022 16:00:00 GMT
Dans le domaine agroalimentaire, le système HACCP doit répondre à des obligations réglementaires européennes, permettant notamment de garantir un haut niveau de protection sanitaire. Il en est de même ...
Haccp Vidéos HD libres de droit
Sun, 14 Aug 2022 04:50:00 GMT
vidéos et rushes de deux personnes regardent le texte sur la sécurité alimentaire sur un ordinateur portable - haccp ...
Avec ses solutions digitales pour la restauration, le brestois CHR Group veut s’imposer à l’international
Sun, 14 Apr 2024 17:00:00 GMT
marches obligatoires d’hygie?ne et de se?curite? alimentaire dites HACCP dans la restauration. S’y adosse depuis trois ans Adoria, qui déploie des solutions de gestion pour les groupes de restauration ...
Avis de validation d'un guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP
Thu, 04 May 2023 18:55:00 GMT
Le guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP « Fabrication des conserves de produits végétaux appertisés » élaboré par le Centre Technique de la Conservation des ...
Certification HACCP
Thu, 05 Oct 2023 14:03:00 GMT
HACCP est une certification internationale en matière de sécurité alimentaire qui garantit que les points critiques dans la préparation du produit sont contrôlés. Elle est exigée par plusieurs grandes ...
Responsable HACCP H/F, Vaison La Romaine
Mon, 15 Apr 2024 10:27:00 GMT
Rejoignez la banque de CV des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration avec la visibilité de votre CV par les recruteurs.
Food-trucks en Mayenne : pas de chiffres officiels, mais des règles strictes
Tue, 09 Apr 2024 09:08:00 GMT
Les food-trucks se retrouvent dans de nombreux endroits, en Mayenne. Mais impossible de connaître leur nombre. Les démarches à effectuer pour lancer cette activité, elles, sont claires.
Bobino Plastique : la plasturgie engagée pour l’écologie
Mon, 12 Feb 2024 00:04:00 GMT
Une expertise qui lui a permis d’obtenir les certifications ISO 9001 extension HACCP. Générant 30 millions de chiffre d’affaires chaque année, la société a pour objectif d’obtenir de ...